12月の新豆のご紹介です。今月も２種類入荷しています。数量限定ですので、お早めにお買い求めください。  新豆① オポラパ農協 新豆② サントモンテ 12月の新豆①　オポラパ農協 オポラパ農協 SOLD […]

ペルー・ティアラ SOLD OUT 『オーガニック』フルーティーで心地良い甘い香り。優しい酸味もいいね。 「王冠」という名のコーヒー、ペルー・ティアラ。化学肥料、農薬等を一切使用しない昔ながらの有機栽 […]

クラシック・モカマタリ SOLD OUT 南の国の情熱のアロマ。それは素敵な飲み物 モカマタリ。 CLASSIC MOKHA,　この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。当店 […]

ルンゲト農協 SOLD OUT 柑橘系の香りと ダークチョコのようなコクで ヒーリング！ タンザニアのキリマンジャロに次ぐ、アフリカ第２位の高さを誇るケニア山の南側に位置するキリニャガ地区。そのキイフ […]

ベジャビスタ農園 SOLD OUT 香りがよくしっかりとしたコク。 秋のひとときはこれでキマリ！ 農園名になっている「Bella Vista」はスペイン語で”美しい景色”という意味で、農園から谷越しに […]

１０月２５日～２８日の２周年セールにご来店いただき、ありがとうございました。 その際、1000円以上お買い上げのLINE友だち限定で 「次回使える500円オフチケット」を配布させていただきましたが 当 […]

ダラット・オパール・ボールド SOLD OUT これぞアーシー（Earthy）！ 大地を感じる野性的な甘味。 世界のコーヒー生産量、ブラジルに次ぐ第二位を誇るベトナム。主に生産されているのはロブスタ種 […]

サン・アグスティン SOLD OUT 香ばしく甘いコク。 秋の夜長にあの人と共に。 コロンビア・アンデス山系の南部に位置するウイラ。そこのサン・アグスティン村で契約栽培されている、コロンビア原種である […]

ルワンダ・ショリ SOLD OUT 香ばしく キャラメルのようなコクがいい 千の丘を持つ国と言われるルワンダ。標高の高さと気候はコーヒー栽培に適している一方、険しい地形は機械化を拒み、高品質なハンドメ […]

パンポヒラ農園 SOLD OUT ちょっとクセのある甘味と柑橘系のコクが 夏の終わりのハーモニーを奏でる グアテマラ西部、ソロラ県の高原地帯に農園はあります。歴史は古い農園ですが2010年の火山噴火に […]