7月の新豆　① イパネマ農園　② ナリーニョ・サマニエゴ

ナリーニョの小さな町「サマニエゴ」は、アンデス山脈のふもとの西側に位置しており、火山性土壌や高い標高などコーヒー生産に適した地域です。 １生産者あたりの平均農園サイズは約１ヘクタールと小規模です。でもどの生産者も水洗処理から乾燥までできる施設を持っています。