新年あけましておめでとうございます。今年もオリオン珈琲焙煎所をどうぞよろしくお願いいたします。
新年1月の新豆は中米パナマとインドネシアの2種を入荷しています。
数量限定ですので、お早めにお買い求めください。
※1900年初頭、フィッシャー家が所有していたこの農園を現オーナーが受け継いだ際にフィッシャー家の奥さん”カタリーナ”に因み「Mama Cata」と名付けました。
かつてジャワ王国を支配していた女王「インテン・デワタ」の名を冠したコーヒー。化学肥料をできるだけ避け、果肉を利用した堆肥で土壌保全に取り組む等、環境に配慮した栽培を進めている。
