5月の新豆のご紹介です。
数量限定ですので、お早めにお買い求めください
新豆① トミオ・フクダ ブルボン
知る人ぞ知るファゼンダ・バウー農園のオーナー、トミオ・フクダ氏は日系二世で、日本で勤務していた経験もあることから従業員育成にも大変熱心に取り組んでいる。
フクダ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を怠りません。トレーサビリティにも対応した、生産者の顔が見える安心の最高品質コーヒーをぜひご賞味ください。
新豆② サンタ・リタ農園
この農園はエルサルバドル西部 サンタ・アナ火山の裾野にあり、火山灰土壌に加えシェードツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しています。