11月の新豆　ペルー・ティアラ

「王冠」という名のコーヒー、ペルー・ティアラ。化学肥料、農薬等を一切使用しない昔ながらの有機栽培にてコーヒーは育まれ、じっくりと時間をかけて天日乾燥しています。高地であるため寒暖差が激しく実が引き締まり、甘味が強く柔らかい味を醸し出しています。